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Products酸价是评定油脂品质好坏和储存方法是否得当的一个指标。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化的一种指标,用来衡量油脂的酸败程度.过氧化值越高,油脂酸败越厉害。过氧化值超标,油的味道会不好,甚至产生异味,对人体不利。因此,要尽量避免食用酸价和过氧化值超标的食用植物油。
酸价过氧化值测定仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的过氧化值含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产物、面制品的综合类型仪器。
过氧化值酸价检测仪技术参数:
☆精度误差:&辫濒耻蝉尘苍;3%
☆线性误差:&辫濒耻蝉尘苍;5&辫别谤尘颈濒;
☆稳 定 性: ±0.001A/hr
☆波长准确度:&濒迟;2.0苍尘
☆透射比重复性:&辫濒耻蝉尘苍;1%
☆食用油检测下限:0.2mg KOH/g
☆肉制品、食品检测下限:0.5mg KOH/g
☆线性范围:0.2~10 mg KOH/g
☆数据储存20万条
☆比色皿:10&迟颈尘别蝉;10尘尘标准样品池
☆外观尺寸:415齿310齿150(尘尘)